В Красногвардейском районе прошел День предпринимателя (11.04.2018)
На территории хлебозавода «Дарница» 11 апреля 2018 года в рамках проведения «Дня предпринимателя» Общественным Советом по малому предпринимательству при администрации Красногвардейского района Санкт-Петербурга была организована ознакомительная экскурсия для старшеклассников района.
Ребят провели с экскурсией по цехам завода. Они впервые увидели, как замешивается тесто, как его раскатывают в длинные метровые пласты, как режут и придают ему привычную для всех форму.
Учащимся рассказали о работе пекаря и позволили самим сделать булочку. А это было непросто! Нужно было точно знать необходимое количество муки, а также то, сколько градусов должно быть в печке во время выпекания. Но подростков такие «мелочи» не испугали, и они с удовольствием приготовили себе угощение.
«Как по мне, делать пирожки легко: нужно тесто и начинка. Я сделала несколько пирожков. Мне очень понравилось, было очень занимательно, и я узнала много нового. Например, что надо добавлять лед в тесто, чтобы оно было более мягким. Мне понравилась и экскурсия, и пирожки. Я обязательно дома попробую испечь их еще раз», — пообещала Маша Кузьменко, ученица школы № 129.
В конце мероприятия школьники с удовольствием разбирали свои вкусные поделки. А кто-то из них решил в будущем стать пекарем!