IX Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России прошел в Санкт-Петербурге

28 июля 2017 года Национальная ассоциации отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» провела Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России. 

С приветственным словом к коллегам обратился Николай Щербаков, президент НП «Академия Гостеприимства». В своей речи он подчеркнул, что именно на этом конгрессе собрались очень интересные и сильные спикеры, и потому мероприятие должно стать отличной платформой для передачи ценного опыта и знаний.

Александр Мартынов, начальник отдела  региональных и международных проектов Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, приветствовал собравшихся от лица Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. В своем выступлении он обратил внимание аудитории на то, что в последние годы ситуация на туристическом рынке была достаточно нестабильной, и город уже успел ощутить на себе снижение туристического потока несколько лет назад. Тем не менее, те геополитические события, которые с одной стороны пошатнули рынок, с другой, открыли возможности для развития внутреннего туризма. В течение последний трех лет число внутренних поездок по России росло, и в 2016 году число российских туристов, приезжающих в Санкт-Петербург достигло 4 млн. человек. При этом и общий турпоток в 2016 году показал значительный рост: Санкт-Петербург по данным официальной статистики посетило 6,9 млн туристов (что превышает показатели 2015 и 2014 годов на несколько сотен тысяч человек). В настоящий момент заметна тенденция к росту турпотока из стран Азии, и одна из актуальных задач Комитета – балансировка этого потока. Итоги 2017 года, по словам Александра Мартынова, подводить еще рано, но пока что можно судить о том, что приток иностранных туристов как минимум не уменьшился по сравнению с прошлым годом. Спикер также отметил, что в последние годы в городе большое внимание стало уделяться проведению развлекательных мероприятий, которые в том числе стимулируют интерес туристов: это и Фестиваль света, и фестиваль Ледоколов, и множество других событий.

Поддержала тему ситуации на туристическом рынке города Ольга Мугатина, директор Конгрессно-выставочного бюро Санкт-Петербурга. Она отметила, что основная задача Бюро – это привлечение в город значимых мероприятий европейского, международного и всемирного масштаба, которые будут соответствовать приоритетным отраслям экономики города и обеспечивать загрузку объектов туристской индустрии, в том числе в низкий сезон. Конгресс-бюро постоянно создает и развивает инструменты стимулирования участников рынка к взаимовыгодному сотрудничеству в привлечении таких мероприятий в город, для чего разработана и активно применяется партнерская программа. В своем выступлении Ольга Мугатина призвала рестораторов и отельеров присоединиться к программе и продвигать наш город на мировой арене совместными усилиями.

В ходе мероприятия участники также познакомились с докладами начальника управления потребительского рынка Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга Елены Подгорной; и.о. председателя Общественного Совета по развитию малого предпринимательства при Губернаторе Санкт-Петербурга Ольги Жуковой; Президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова; вице-президента Федерации рестораторов и отельеров, генерального директора «Альянс Отель Менеджмент» Вадима Прасова и других экспертов отрасли.

Источник: Администрация Санкт-Петербурга.