Предпринимателей приглашают на бесплатный семинар "Как пищевым предприятиям и заведениям общественного питания избежать закрытия?"
6 августа 2015 года в Первом городском бизнес-инкубаторе состоится семинар на тему: "Как пищевым предприятиям и заведениям общественного питания избежать закрытия, пройти внеплановую проверку Роспотребнадзора на наличие системы безопасности ХАССП и избежать штрафа 1 000 000 рублей в соответствии со статьёй 14.43 Кодекса об административных правонарушениях?"
Семинар будет интересен и полезен: технологам, заведующим производством и лабораториями, руководителям и владельцам предприятий пищевой отрасли.
Приглашенные спикеры Евгений Зайков и Павел Америстан, ведущие специалисты консалтингового агентства “Эксперт Гарант”, расскажут все о подводных камнях, ответят на животрепещущие вопросы, с которыми сталкиваются технологи, заведующие производством и лабораториями, руководители и владельцы предприятий пищевой отрасли при внедрении системы пищевой безопасности ХАССП.
Будут рассмотрены принципы формирования программ производственного контроля, технологических карт и другой производственной документации через призму ХАССП. После семинара у каждого слушателя появится чёткое представление о том, что необходимо делать дальше, чтобы документация была не только разработана, но и успешно внедрена и тем самым повышала безопасность и качество выпускаемой вами пищевой продукции.
Только ценная информация практического характера, которую вы легко сможете применить и внедрить на ваше производство.
На семинаре будут освещены следующие вопросы:
- Ликвидация безграмотности. Основные принципы внедрения системы ХАССП на пищевых производствах и в заведениях общественного питания.
- Как успешно пройти проверку Роспотребнадзора на наличие внедрённой
системы ХАССП.
- Административные наказания и ответственность за выпуск недоброкачественной продукции без ХАССП.
- Горячая сессия “вопрос-ответ”, с возможностью получить ответ на любой вопрос касательно пищевой безопасности от экспертов с 10-летним опытом.
- Интересные кейсы и примеры из практики.
Дата проведения: 6 августа, четверг.
Время проведения: с 16.00 до 18.00.
Место проведения: Первый городской бизнес-инкубатор (ул.Седова, д.37А, Бизнес-центр «Кристалл», конференц-зал).
Контактное лицо: Анна Мальцева, тел. 8-911-786-22-23, (812) 322-97-71.
УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ И ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ ВЫ СМОЖЕТЕ НА САЙТЕ
УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНОЕ, ПРИГЛАШАЮТСЯ ВСЕ ЖЕЛАЮЩИЕ
Необходима предварительная регистрация
